◆シシトウ
キュウリ
●特徴
夏バテにピッタリ。女性にうれしい効果もたくさん！先端が獅子の頭に似ているトウガラシだから、この名がつけられたという。トウガラシとは言うものの辛味がないので、トウガラシは苦手という人や子供も安心して食べられる。しかも、トウガラシと同様、カプサイシンを含むので新陳代謝の促進、脂肪燃焼などのうれしい効果がある。

●育てやすさ
やや難しい

●発芽温度
25〜30℃

●株間
40〜50cm

●栽培カレンダー

●栄養分
疲労回復の効果があるビタミンC、美肌効果のあるカロテン、脂肪燃焼効果のあるカプサイシンなどが豊富に含まれている。また、カリウムも含まれているので塩分バランスの調整・利尿作用があり、むくみや高血圧に有効的。
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